#HealthyTips : ¡A desayunar, sí o sí!

Desayuno saludable, nutritivo y delicioso.

Empezamos un nuevo año, empezamos un nuevo día en el cual no podemos saltarnos nuestra primera comida… el desayuno. Y quisiera preguntarles ¿cuántos de ustedes desayunan?  después de su respuesta seguramente hay días en que por apuro, por salir corriendo a las actividades diarias, por pereza, o por falta de apetito o alguna tipo de planificación alimenticia, simplemente lo dejamos de lado sin darnos cuenta que nos perdemos de todos los beneficios cada mañana.

Cuando te pasas por alto el desayuno, te da hambre mucho más rápido, y lo primero que haces en comer snacks altos en azúcares y calorías, para sentir que llenas ese vacío. Pero la realidad es que solo engaña a tu estómago y pasado unos 10 minutos tienes más hambre. Además cuando haces 1 ó 2 comidas grandes en el día (sin controlar la calidad de alimentos que ingieres), puedes fácilmente acumular grasa corporal, lo que te lleva a subir de peso y consecuencia de eso aumentar riesgo de enfermedades.

¿Qué beneficios me brinda el desayuno?

  • El desayunar eleva los niveles de glucosa en la sangre, lo que ayuda al cuerpo a funcionar con mayor efectividad.
  • El desayuno balanceado y saludable  disminuye el riesgo de sufrir ataques cardiacos a lo largo de los años. Fuente: American Heart Association.
  • Un buen desayuno, evita que comamos de sobra en la noche (aunque toda regla tiene su excepción, puede pasar).
  • Protege tu masa muscular
  • Controla tu apetito durante el día ( regula hormonas leptina y grelina).
  • Mayor energía.

¿Alguien hace ejercicio a primera hora del día?

Para quienes dijeron “yo” y ni bien abren los ojos salen a ejercitarse, procuren que su entrenamiento no sea mas de 30- 45 minutos, realicen el correcto estiramiento y en seguida empiecen a disfrutar de su desayuno.

¿Qué alimentos recomiendo ?

Dale a tu cuerpo siempre la cantidad necesaria de vitaminas y macro nutrientres que necesita.

Opciones de:

  • Desayunos completos: Si estás en un día en que tienes que salir corriendo , estos desayunos con smoothie o batidos son ideales.

1) Smothie Canela

  • 1 tz. leche almendras
  • 1 banano
  • 1/2 cda canela
  • 1 sobre stevia
  • 1/4 tz hojuelas de avena, bátelo y listo.

Combinalo con unos huevitos de codorniz (puedes dejarlos cocinados la noche anterior).

2) Smothie maní verde                                          

  • 1 tz. leche almendras
  • 1cda.chía
  • 2 tz. espinacas
  • 2 cda. mantequilla de mané
  • 1 banano

Combínalo con unos huevitos de codorniz (puedes dejarlos cocinados la noche anterior) o puedes agregarle un scoop de proteína.

El poder disfrutar de un buen desayuno no solo es un hábito saludable, sino un mimo para disfrutar el día más felices.

3) Dulce y nutritivo

En un bowl combina:

  • 1/4 tz. avena
  • 1/2 banano ( carga glicemia media/ baja)
  • 1/2 tz yogurt griego
  • 6 almendras troceadas o nueces.

Combina con huevos preparados a tu elección y una taza de té o café negro.

4) Omelette para el corazón

  • Prepara un omelette con 3 claras de huevo y 1 huevo entero, añádele 2 cda. ricotta troceado, 1/4 tz champiñones, 2 cda. linaza, unas hojitas de perejil picado y cebollín, sal marina al gusto y un poquito de pimienta.
  • 1 fruta a elección.
  • Té o café.

Estas son unas cuantas ideas para empezar la semana, ya les contaré muchísimas mas y también para los mas chicos de la casa. Prueben alguna de estas y me cuentan cómo les va.

Si tienes chicos en casa, preparen y compartan con ellos, así los guían hacia hábitos saludables, enséñales desde pequeños por qué es tan importante el desayuno.

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